PROFILE
LunchTrip 代表／旅食ファッションライター
松澤亜美
早稲田大学卒業後、コンサル業務に携わる。
パリ留学やJAPAN FASHION WEEKでの経験を経て2008年『Lunch Trip』を設立。
「ランチで世界は変えられるか」をテーマに、各国料理の昼食会を通じた文化交流を促すこのワークショップは定期開催され、TVやネットメディアでも話題になる。
保有する通訳案内士資格や地理歴史教員免許を活かし、多様な出身国や背景を持つ参加者らの対話と相互理解を目指す。安倍首相夫人他、池上彰氏など著名人も出演。